Bolo de fubá com linhaça e castanha de caju

Resolvi ir para a cozinha "inventar" um bolo para o lanche. Gosto de receita rápida, fácil e fiz no liquidificador.

Ingredientes:

• 2 copos de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de óleo de milho
• 2 copos de leite
• 1 1/2 copo de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) fermento em pó

 Bati todos os ingredientes no liquidificador. 

Após polvilhar a forma coloquei toda a massa.

 Acrescentei linhaça, castanha de caju e levei ao forno por 30minutos.

 Ficou muito crocante e saboroso.

Experimente e confira.

Espero que vocês gostem por que em casa ele foi testado e aprovado.
Beeeeeeeeeeeeijos.