segunda-feira, 22 de abril de 2013

Bolo de banana sem leite e sem manteiga

Vocês já prestaram atenção como está cada vez mais comum encontrar  alguém com intolerância à lactose? Parece até moda isso... Agora é a vez da minha mãe e esse bolo veio bem a calhar, pois além de não ter leite e manteiga, é feito com banana, que é a fruta favorita dela. Outro dia conversando com a minha irmã resolvi pegar a receita pra compartilhar com vocês pois vale muito a pena, além de rápido e prático é delicioso acompanhado de um cafezinho que não tem nada melhor... 
A vantagem desse bolo, repito, é que ele não leva nem uma gota de leite.
Os alérgicos e intolerantes podem comer sem medo, porém não sem culpa! Vejam lá, eu disse que era saudável. Por acaso eu disse que era light?
 E vocês estão vendo que dá pra fazer até mesmo em meio à danação que é nossa rotina diária, não? 
Vocês não fazem ideia do aroma que invade a cozinha, quando ele está assando! 

O que você está esperando? Ponha o café pra coar, cate as melhores bananas da fruteira, faça farinha com o pão dormido que está na geladeira e vamo’bora fazer essa receitinha e esperar os elogios em seguida. Garanto que não vão faltar! Aguardo os comentários de vocês...



Bolo de Banana

No liquidificador, bater:

4 bananas em rodelas
4 ovos
1 xícara de oleo
(reservar)

Em uma tigela, misturar:

2 1/2 xicaras de açúcar cristal
2 1/2 xicaras de farinha de rosca especial (grossa)
1 colher de sobremesa de fermento em po

Musturar tudo delicadamente (sem bater) até ficar uma massa homogênea.
Levar ao forno pré-aquecido por 40' em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.


Beeeeeeeeeijoooooos!!!

6 comentários:

  1. A pedido da Administração da Parceria Blogueiras Unidas, estamos visitando os links que constam na lista e levando todos que estão postando o banner BU, a carteirinha e o selo das turmas que pertencem, para a reedição da lista, caso não esteja assim em seu blog, favor preencher o formulário no http://parceriaentreblogsdeartesanato.blogspot.com.br
    contamos com você em nossa parceria te aguardamos, pois teremos muitas surpresas, mais detalhes em nossa postagem no link acima.
    Obrigada pela atenção, fique com Deus.

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  2. Fiz essa receita e ficou estupenda de DE LI CI O SA! Muito fácil e prático. Obrigada pela receita. Amei.

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    1. Olá, que bom que você gostou... Sempre faço em casa porque também adoro! Abraços <3

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. Olá estou empolgada para fazer essa receita? Posso colocar rodelas ou fatias de banana no fundo da forma? Abraços :)

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    1. Olá Heloísa, pode colocar sim e além de ficar visualmente lindo ele também fica delicioso. Já coloquei as rodelas de da banana e todos gostaram. Faça logo e me mande foto rsrs meu e-mail marthinhasol@hotmail.com
      Obrigada pela visitinha no blog, volte sempre.
      Grande abraço e sucesso.

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