terça-feira, 24 de junho de 2014

Pudim de pão velho

Atenção...Preparei um pudim com uns "pães duros" que estavam sem condições de aproveitar para sanduíches. Jogar no lixo? NUNCA...Eles estavam bons e cheirosos, tive logo uma ideia de fazer um pudim. Ficou tão delicioso que resolvi compartilhar na fan page e foi um sucesso, agora vou deixar aqui a receitinha pra quem quiser aprender e fazer. 
Muito fácil, simples e saboroso...
INGREDIENTES: 
4 pães tipo francês
4 ovos
3 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
2 copos de leite integral
1 colher de margarina
1 pacote de coco ralado 
Coloque os pães de molho com um pouco de água para ficarem bem molinhos.
Com as mãos esprema esses pães até obter uma massa tipo mingau. Acrescente os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.
Unte a forma com óleo de soja, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa. Polvilhe com coco ralado e leve ao forno a 250 C por 35 minutos ou até dourar a parte de cima.
Surpreendente...

Beeeeeeeeeeeeeeeeijooooos!!!!

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